Dlaczego warto pić czerwone wino? Poznaj 10 powodów!

Wino to zdecydowanie jeden z najstarszych trunków świata, gdyż towarzyszy naszej cywilizacji praktycznie od początku- data jego powstania to około 3 tys. lat p.n.e! Wzmiankę o nim możemy znaleźć pratycznie we wszystkich epokach- starożytności, średniowieczu czy renesansie, odgrywa także istotną rolę w niemal wszystkich mitach i legendach. Grecki pisarz Plutarch mówił, że "wino jest najpotężniejsze spośród napojów, najsmaczniejsze spośród lekarstw i najprzyjemniejsze spośród potraw". Mówi się także, że otwiera ono serce na... miłość. Idąc więc śladami Francuzów, którzy zalecają picie kieliszka czerwonego wina dziennie, postanowiliśmy sprawdzić, czy ten pyszny alkohol rzeczywiście ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Dowiedzieliśmy się, że jego właściwości są bardzo cenne, dlatego postanowiliśmy przekonać Was, że istnieje wiele powodow dla których warto pić czerwone wino.

Punkt dla odporności 

Myśleliście, że picie każdego alkoholu może dać tylko i wyłącznie negatywne skutki i w zły sposób odbić się na Waszym zdrowiu? Nic bardziej mylnego. Z pewnością zdziwi Was fakt, że regularne picie wytrawnego czerwonego wina poprawia odporność Waszego organizmu. Naukowcy z uniwersytetu w Oregonie odkryli, że trunek ten pobudza aktywność katelicydyny, czyli peptydu, który posiada właściwości bakteriobójcze, a wraz z suplementacją witaminy D3 daje fenomenalne efekty i znacząco wpływa na zwiększoną odporność naszego organizmu. Bakterie i zarazki- bójcie się! 

Punkt dla młodości  

Każdy z nas panicznie boi się starości, a co jeżeli powiemy Wam, że proces ten można znacznie opóźnić? Długie życie i młodość wcale nie są nieosiągalne, a wystarczy.. kieliszek wina dziennie! Alkohol ten posiada dużą zawartość antyoksydantów, które działają na nas przeciwzapalnie, a także niszczą wolne rodniki. Skóra będzie więc zachwycona, ponieważ to właśnie przeciwutleniacze pomogą zachować jej idealny stan i ochronić się przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. To nie wszystko- właśnie dzięki temu trunkowi łatwiej będzie się Wam chronić przed cukrzycą czy Alzheimerem. 

Punkt dla oczu

Być może będziecie zdziwieni, ale czerwone wino sprawia, że ryzyko zachorowania na zaćmę (czyli jedną z najbardziej popularnych i najczęściej występujących chorób oczu) obniżyć się może nawet o 50 procent. Naukowcy z Islandii przebadali wzrok 800 osób po 50. roku życia oraz zanotowali ich nawyki żywieniowe. Wyniki okazały się bardzo intrygujące. Okazało się, że umiarkowane picie tego pysznego trunku zmniejsza możliwość wystąpienia tej choroby właśnie o połowę. Wasz okulista z pewnością podziękuje Wam za kieliszek wina do obiadu.

Punkt dla odchudzania

Pomimo tego, że zazwyczaj dieta wyklucza picie jakiegokolwiek alkoholu, to często zastanawiamy się nad tym, który z nich będzie dla nas najlepszy podczas odchudzania. Naukowcy odpowiadają- zdecydowanie jest to czerwone wino. Trunek ten nie tylko zaspokoi naszą ochotę na napoje procentowe, ale także poprzez zawarty w nim  kwas elagowy nie pozwoli na tworzenie się nowych komórek tłusczowych. To nie wszystko- przyśpieszy metabolizm, dzięki czemu efekty odchudzania będą widoczne o wiele szybciej. Jest to świetna informacja szczególnie dla tych, którzy uwielbiają spotkania przy winie ze swoimi przyjaciółmi. Teraz nie muszą z nich rezygnować!

Punkt dla pozytywnego myślenia

Badania wykazują, że ponad 1,5 mln osób w Polsce cierpi na stany depresyjne, a dotyczy to zarówno osób w młodym, średnim jak i starszym wieku. Bardzo często okazuje się, że kieliszek wina okazuje się zbawienny dla poprawienia nastroju, a wynika to przede wszystkim z faktu, że alkohol ten wyzwala endorfiny, czyli tzw. hormony szczęścia oraz pozwala się uspokoić i zrelaksować. Czerwone wino wykazuje także silne właściwości przeciwzapalne, a naukowcy zauważyli, że stany przygnębienia i stany zapalne są ze sobą powiązane. Warto jednak pamiętać, że kieliszek tego trunku może być jedynie pomocą doraźną- jeżeli zauważycie u siebie problem z depresją- udajcie się do specjalisty. 

Punkt dla trawienia 

Francuzi piją wino praktycznie do każdego posiłku i bardzo rzadko skarżą się na problemy z trawieniem. Dlaczego? Alkohol ten pity do posiłku zwiększa ilość wydzielanej śliny i wzmaga produkcję enzymów trawiennych, co jest zbawienne dla naszego układu trawiennego. To jednak nie wszystko- wino bogate jest w kwas cynamonowy, który znacznie sprzyja wytwarzaniu się żółci, co przyśpiesza trawienie tłuszczów. Warto jednak pamiętać o zachowaniu umiaru i nie przekraczaniu dawki 100 ml tego trunku na dzień.

Punkt dla walki z rakiem

Może wydawać się to nieprawdopodobne, ale czerwone wino może pomóc w leczeniu nowotworów! Naukowcy z Uniwersytetu Missouri i Ohio State University udowodnili, że obecny w alkoholu resweratrol czyni komórki raka prostaty oraz czerniaka bardziej podatnymi na leczenie, natomiast apigenina powstrzymuje wzrost nowotworów. Oprócz tego, jak wspomnieliśmy wyżej, czerwone wino zawiera bardzo dużą ilość antyoksydantów, które niszczą zarazki i pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.

Punkt dla mózgu 

Jeden z najleoszych neurologów, prof. Mirosław Mossakowski, stwierdził, że "kiedy robiąc sekcję, widział czyściutkie, bez śladu cholesterolu, naczynia mózgowe, to wiedział, że ma przed sobą kogoś, kto swego czasu za kołnierz nie wylewał". Faktem jest, że czerwone wino usprawnia funkcjonowanie mózgu poprzez wspieranie prawidłowego krążenia oraz zapobieganie usztywnianiu naczyń krwionośnych. Należy wspomnieć także o zbawiennym wpływie resweratrolu, który sprawia, że naczynia krwionośne są elastyczne i poszerzone, a to oznacza, że mózg jest o wiele lepiej dokrwiony. 

Punkt dla jamu ustnej

Według nas to najbardziej zadziwiająca właściwość tego pysznego alkoholu- pomaga w zapobieganiu tworzenia się.. ubytków w zębach! Naukowcy dowiedli, że czerwone wino efektywnie i sprawnie usuwa bakterie, które gromadzą się w jamie ustnej i przyczyniają się do powstawania kamienia nazębnego. Dotyczy to także kwasów, które są największym niszczycielem zdrowych zębów. Jesteście zdziwieni? My też, jednak częste wizyty u dentysty nie są naszym ulubionym zajęciem, więc wybieramy wino!

Punkt dla kreatywności

Jeżeli jeszcze nigdy tego nie robiliście- musicie spróbować! Wyrób domowego wina jest bardzo prosty, ale przede wszystkim wymaga wiele kreatywności, chęci i sprawności manualnych. Poszukaj odpowiednich akcesorii winiarskich i do dzieła! Możecie także przygotować stojak do wina, dzięki któremu ten pyszny trunek będzie zawsze pod ręką. Nie zapomnijcie także o pięknych szklanych kieliszkach, które pozwolą Wam na cieszenie się tym pro-zdrowotnym alkoholem jeszcze bardziej!