Jak zrobić kolorowe drinki samodzielnie w domu?

Kolorowe drinki potrafią skutecznie urozmaicić każdą imprezę. Owocowy smak i estetyczny wygląd sprawiają, że drinki robią ogromne wrażenie na gościach. Ich przygotowanie wcale nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Jeśli właśnie przygotowujesz imprezę i zastanawiasz się nad tym, jak zrobić kolorowe drinki w domowym zaciszu, koniecznie przeczytaj do końca ten artykuł.

Jakie składniki będą potrzebne do przygotowania drinków?

Drinki przygotowane przez profesjonalnych barmanów stanowią niedościgniony wzór dla domowych amatorów koktajli. Kluczem do sukcesu z pewnością będą zastosowane składniki. Nie martw się jeśli nie posiadasz w barku najwyższej jakości alkoholi i syropów barmańskich. Można je zastąpić tańszymi zamiennikami a efekt będzie równie dobry. Aby zrobić kolorowe drinki, postaraj zaopatrzyć się w następujące produkty:

• Cytryny i limonki - możesz je zakupić w praktycznie każdym supermarkecie. Będą służyły przede wszystkim do dekoracji drinków oraz urozmaicenia ich smaku. Są niezbędne do przygotowania jednego z najpopularniejszych drinków, czyli mojito.

• Grenadina - jeden z podstawowych i najczęściej używanych syropów barmańskich, którego słodki smak granatów urozmaica drinki. Żywy, czerwony kolor i gęsta konsystencja sprawiają, że grenadina sprawdzi się w drinkach warstwowych. Idealnie łączy się z sokiem pomarańczowym. Stanowi podstawę drinków, takich jak Tequila sunrise, czy Shirley Temple. Może być także dodana do drinka Sex on the beach. Za zamiennik grenadiny może służyć syrop malinowy, który ma podobną konsystencję i smak.

• Blue curacao - występuje w formie bezalkoholowego syropu lub alkoholowego likieru. Nadaje drinkom przepiękną niebieską barwę. To właśnie on odpowiada za kolor shotów kamikadze. Popularnym drinkiem, który opiera się na blue curacao jest Blue Lagoon.

• Malibu - czyli likier kokosowy na bazie rumu. To idealne rozwiązanie dla kobiet, ponieważ można z niej przygotować słodkie drinki, jak np. Piňa Colada.

• Mięta - bardzo ważny składnik orzeźwiających drinków a także element dekoracyjny. Sadzonkę mięty można kupić w niektórych supermarketach. Postawiona na parapecie i podlewana powinna się rozrosnąć i służyć przez dłuższy czas. Mięta jest bardzo ważnym składnikiem mojito.

• Kostki lodu - oczywisty jest fakt, że schłodzone drinki smakują lepiej. Dlatego przed imprezą warto pomyśleć o przygotowaniu dużej ilości kostek lodu.

• Cukier trzcinowy - przydatny jeśli mamy potrzebę dosładzania drinków. Gdy używamy słodzonych napojów, nie jest to konieczne.

• Alkohole - wybór alkoholi, których chcemy użyć do drinków to indywidualna sprawa i jest kwestią gustu. Najpopularniejsze alkohole bazowe to wódka, rum, whisky i tequila. Najlepiej zdecydować się na jeden z nich, ponieważ mieszanie może nie skończyć się dobrze. Najbardziej uniwersalne alkohole do drinków to wódka i rum.

• Napoje - najpopularniejsze napoje używane do przygotowania drinków to: cola, sprite, sok pomarańczowy, sok jabłkowy, sok grejpfrutowy.

Jakie akcesoria przydadzą się do robienia drinków?

Istnieje wiele akcesoriów barmańskich, które skutecznie ułatwiają przygotowanie drinków. Na efekt końcowy ma także wpływ sposób podania koktajli. Oto lista akcesoriów, które mogą się przydać:

• Kolorowe słomki - oprócz funkcjonalności, pełnią także rolę dekoracyjną.

• Foremki lub woreczki do lodu - pozwolą przygotować duże ilości kostek lodu.

• Szklanki - najlepszym wyborem będą szklanki o pojemności 400 ml. Do wyboru mamy wiele kształtów i rodzajów.

• Shaker - niezbędny do mieszania drinków i schładzania ich kostkami lodu.

• Miarka barmańska - do odmierzana alkoholi i syropów.

• Blender - przyda się do kruszenia lodu lub mieszania drinków na bazie owoców.

Jak zrobić kolorowe drinki?

Najprościej jest kierować się gotowymi przepisami, jeśli jednak nie mamy wszystkich potrzebnych składników, możemy improwizować. Oto proste sposoby obrazujące, jak zrobić kolorowe drinki w domu:

• Mojito - cytryny i limonki kroimy w ćwiartki i wrzucamy do wysokiej szklanki, można dodać cukier trzcinowy. Dodajemy listki mięty i ugniatamy składniki, żeby wycisnąć sok. Do połowy wysokości szklanki dodajemy lód (najlepiej kruszony) i wlewamy ok. 50 ml rumu. Dopełniamy spritem lub wodą gazowaną, całość można delikatnie zamieszać. Szklankę można przyozdobić plastrami limonki i cytryny.

• Drink warstwowy, podobny do Sex on the Beach lub Barbados Sunrise - do shakera wlewamy 50 ml wódki lub rumu, 20 ml syropu brzoskwiniowego i 100 ml soku pomarańczowego. Następnie dodajemy kilka kostek lodu i mieszamy. Szklankę wypełniamy kostkami lodu i przelewamy do niej zawartość shakera. Aby utworzyć dolną warstwę należy wlać do drinka ok. 20 ml gęstego czerwonego syropu np. grenadiny lub malinowego. Opcjonalnie możemy utworzyć kolejną, wierzchnią warstwę. Potrzebny do tego będzie likier blue curacao, który ma mniejszą gęstość od syropu i soku. Ostrożnie nalewamy po łyżce ok. 20 ml likieru, tak by nie wymieszał się z sokiem pomarańczowym. Drinka można ozdobić plasterkiem pomarańczy.

Przeczytanie tego tekstu powinno wyjaśnić, jak zrobić kolorowe drinki samodzielnie. Jak widać ich przygotowanie jest bardzo proste. Przy użyciu kilku składników możemy stworzyć pyszne i estetyczne koktajle. Praktyka czyni mistrza, dlatego z czasem przepisy nie będą sprawiać problemów i zaczniesz eksperymentować z mieszaniem różnych smaków.