Pieczenie

Pieczenie – sposób na przygotowanie pysznych mięs, zapiekanek i słodkości

Pieczenie to bardzo popularna forma obróbki cieplnej pożywienia, pozwalająca wyczarować zarówno pyszne pieczenie i wytrawne zapiekanki, jak też wszelkiego rodzaju słodkości, ze świątecznymi wypiekami – piernikami i mazurkami – na czele. Polega on na ogrzewaniu potrawy w piecu lub piekarniku w środowisku nagrzanego powietrza, w wyniku czego zachodzi w produktach szereg zmian:
    •    białka i skrobia stają się łatwiej przyswajalne przez nasze organizmy,
    •    z potraw odparowuje nadmiar wody,
    •    w wyniku łączenia cukrów, tłuszczów i białek na powierzchni pieczonych     potraw powstają tzw. związki Maillarda, nadające im charakterystyczny     wygląd –     tak lubianą przez wszystkich „pieczoną skórkę” i niepowtarzalny aromat.

Kompleksowa oferta naczyń i akcesoriów do pieczenia, dzięki którym przygotujesz i upieczesz każde danie

Pieczenie to złożony proces, który poza samą obróbką cieplną, wymaga zarówno odpowiedniego przygotowania potraw przed ich upieczeniem, jak też niekiedy wykończenia i udekorowania gotowych wypieków tak, aby prezentowały się jak najbardziej apetycznie. Zadbaliśmy o to,  aby na każdym etapie zaopatrzyć Państwa w niezbędne naczynia i akcesoria ułatwiające pracę w kuchni.

W asortymencie Świata AGD znajdą Państwo szereg zróżnicowanych naczyń umożliwiających upieczenie każdego dania:   

    •    foremki, blachy do pieczenia oraz tortownice do przygotowania pysznych,     słodkich wypieków,
    •    naczynia żaroodporne i ceramiczne przeznaczone do przygotowywania     aromatycznych,     pożywnych zapiekanek, a także funkcjonalne naczynia  z     podgrzewaczami przeznaczone do serwowania gotowych potraw, umożliwiające     zachowanie ich optymalnej temperatury w trakcie serwowania,
    •    brytfanny i naczynia rzymskie do zapiekania pysznych pieczeni,
    •    papiery i folie do pieczenia,
    •    papilotki na muffiny.

Pieczenie wszakże to nie tylko sam proces obróbki cieplnej, który jest zwieńczeniem przyrządzania potraw. To także szereg czynności przygotowawczych, które również wymagają specjalnego osprzętu i różnorodnych akcesoriów.
Aby uczynić przyszykowywanie potraw do pieczenia jak najprzyjemniejszym i najwygodniejszym, przygotowaliśmy dla Państwa niezwykle przydatne akcesoria:
    •    foremki do wykrawania ciasta,
    •    wykrawacze i kształtowniki do ciastek,
    •    solidne makutry z kamionki do przygotowania kremów, mas i past,
    •    wałki i stolnice, niezwykle przydatne podczas przygotowywania wszelakich ciast.

Finalnie, w przypadku niektórych pieczonych potraw, wymagają one odpowiedniego wykończenia i udekorowania już po upieczeniu. Dlatego przygotowaliśmy szeroki asortyment przeznaczonych do tego akcesoriów:
    •    zestawy do dekorowania,
    •    strzykawki do kremów,
    •    dekoratory do ciast,
    •    pędzelki cukiernicze i łopatki do kremu.
Dzięki naszej kompleksowej ofercie przyborów do pieczenia wyczarujesz w swojej kuchni każde danie z piekarnika, a proces jego przygotowania będzie łatwy i przyjemny: od czynności przygotowawczych, przez samą obróbkę cieplną, po wykończenie gotowych smakołyków.
Dzięki bogatemu asortymentowi funkcjonalnych, dobrze zaprojektowanych i solidnie wykonanych akcesoriów do pieczenia, przygotowywanie pieczonych  potraw będzie dużo prostsze – przekonaj się o tym i Ty wybierając niezbędny do tego osprzęt!