durszlaki, cedzaki, sitka

Durszlaki i cedzaki – akcesoria do przelewania i odsączania potrzebne w każdej kuchni

Cedzaki to tradycyjne akcesoria kuchenne służące do odsączania i odcedzania produktów gotowanych w dużej ilości wody, takich jak kluski, makarony czy pierogi. Doskonale sprawdzają się także do płukania żywności. Są to przybory niezbędne w każdej kuchni – od zakładów żywienia zbiorowego, stołówek, przez ekskluzywne restauracje i popularne bary po domowe kuchnie.

Durszlaki  z uchwytami lub rączką oraz łyżki cedzakowe – jaka jest między nimi różnica?

Zasadniczo, durszlak czy cedzak to ażurowa miska, choć  nie aż tak mocno jak sito. Wyposażone w uchwyty lub rączki, które czynią je bardziej poręcznymi, umożliwiają też wygodne osadzenie durszlaka na krawędzi garnka lub zlewozmywaka.

Zasadniczo cedzak lub durszlak przyjmuje jedną z 2 form:

• durszlak stojący – w kształcie misy z wygodna podstawką, którą łatwo umieścić stabilnie np. na dnie zlewozmywaka. Doskonały do płukania owoców,

• cedzak z uchwytem – o formie przypominającej sito, idealne, jeśli chcemy odcedzić wrzątek. Długa rączka doskonale zabezpiecza przed przypadkowym poparzeniem w czasie zlewania gorącej wody.

Dodatkowo w naszym asortymencie znajda Państwo 

• łyżki cedzakowe – to cedzaki w formie ażurowej chochli na długiej rączce, idealnie służące do odcedzania mniejszej ilości produktów.

Jaki cedzak wybrać?

Jeśli gotują Państwo różne rodzaje produktów wymagających odcedzania – makarony, ziemniaki, kasze etc., o zróżnicowanej wielkości pojedynczych elementów, najlepiej zaopatrzyć się w zestaw tych akcesoriów – różniących się wielkością oczek, rączką, czy też uchwytem. 

Niezwykle przydatny jest tez 2-częściowy cedzak zaopatrzony w miskę, w której zbiera się odsączany płyn. Jest to rozwiązanie szczególnie przydatne przy odcedzaniu owoców z zalewy – np. ananasów i brzoskwiń – nie pozwala na zmarnowanie smacznego soku, który łatwo zlejemy z miski, której rant wyposażony jest w wygodny dzióbek.

Cedzaki do zadań specjalnych

Bardzo wygodnym i zajmującym niewiele miejsca w kuchennej szafce przyborem jest cedzak do konserw marki Tescoma – nakładany bezpośrednio na otwartą puszkę, pozwala wygodnie odsączyć np. zielony groszek czy kukurydzę, bez wyjmowania ich z puszki!

Oddzielną grupę stanowią wirówki do sałaty – praktyczne akcesoria, dzięki którym szybkie suszenie sałaty, świeżo umytych ziół, liści i innej zieleniny jeszcze nigdy nie było takie łatwe!

Durszlaki i cedzaki to akcesoria kuchenne, bez których trudno się obejść. Każda dobrze wyposażona kuchnia musi być w nie zaopatrzona. Proponujemy zatem szeroki wybór tego typu gadżetów – nowoczesnych, solidnych, dobrze zaprojektowanych. Wykonane z wytrzymałych materiałów – stali nierdzewnej, emaliowanej lub z tworzywa, oferujemy w szerokim wyborze wielkości, kolorów i wzorów, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Dla najbardziej wymagających Klientów starannie wyselekcjonowaliśmy akcesoria najbardziej uznanych marek, w tym: Tescoma, Fiskars i WMF.

Sitka – akcesoria niezbędne w każdej kuchni

Sitka o różnych wielkościach i zróżnicowanej przepuszczalności, z mniejszymi lub większymi oczkami, to niezbędne akcesoria, które muszą znajdować się w każdej dobrze wyposażonej kuchni. Bez tych akcesoriów żadne gospodarstwo nie będzie w pełni funkcjonalne. Niezależnie, czy chcemy przesiać mąkę, czy odcedzić bulion – odpowiednie sitko w każdym z tych przypadków jest po prostu niezbędne. 

Metalowe sitka z rączką – aby gorące potrawy nie stanowiły żadnego zagrożenia

Chyba każdy z nas odcedzając gorącą potrawę bezpośrednio z garnka poparzył się kiedyś kroplą wrzątku. Aby umożliwić bezpieczne odlewanie gorących cieczy – odcedzanie wody bądź przecedzanie zupy, niezastąpione są odpowiednie sitka z rączką. Wyposażone nie tylko w długie uchwyty, ale też w wygodne zaczepy na garnek, zapewniają bezpieczne przelewanie wszelkich gotowanych płynów. Szeroki wybór średnic gwarantuje, że w naszym asortymencie znajdziesz sitko pasujące na każdy z Twoich garnków!

Nie zapomnij o łyżkach do przecedzania!

Łyżki cedzakowe są z kolei niezastąpionym przyrządem do odcedzania makaronu bądź wyjmowania warzyw gotowanych w bulionie. Oferowane przez nas akcesoria, wykonane z wysokiej jakości stali gwarantują wygodne i bezpieczne wykonanie tych czynności. 

Rzeszota i przesiewacze – aby ułatwić Ci zachowanie sypkości produktów 

Sitka służą nie tylko do przelewania i odcedzania. Amatorzy domowych wypieków doskonale wiedzą, jak ważne bywa przesianie sypkich produktów – mąki czy też cukru pudru tak, aby pozbawić je niechcianych grudek. W tym przypadku niezwykle przydatne okazują się rzeszota – w zależności od Państwa preferencji przygotowaliśmy zarówno przybory wykonane z plastiku, jak i te tradycyjne, z korpusem wykonanym z drewna, doskonale pasujące do kuchni utrzymanych w stylu retro. W bardziej nowoczesnych wnętrzach dobrze sprawdzą się przesiewacze wykonane z metalu.

Sitka dociskające i sitka do zdobienia – specjalistyczne przybory dla wymagających

Nie da się zaprzeczyć, że „zwykłe” sitko to absolutna konieczność w każdej kuchni. Natomiast dla bardziej zaawansowanych amatorów kuchennych ewolucji przygotowaliśmy szereg wyspecjalizowanych przyborów, umożliwiających np. optymalne przechowywanie produktów spożywczych pod powierzchnią oleju lub zalewy. Służą do tego niezwykle praktyczne sitka dociskające od firmy Tescoma. Ten sam producent, znany z najwyższej jakości wzornictwa, opracował wyróżnione prestiżową nagrodą Red Dot Design Award sitko do łatwego zdobienia potraw czy napojów: cukrem, cynamonem, kakao, drobno zmielonymi orzechami itp. Nawet najbardziej wymagający kucharze docenią pomysłowość i najwyższą jakość tych produktów.

Sitka to  wbrew pozorom produkty o różnym przeznaczeniu, dlatego warto wybrać kilka takich, które sprawdzą się przy różnych czynnościach. Dzięki nim możliwe będzie przecedzanie, oddzielanie fusów od herbaty, ale też zdobienie potraw i przesypywanie wszelkich produktów mącznych. Oferujemy Państwu wyroby doskonałej jakości, o zróżnicowanej funkcji, solidnie wykonane z różnych materiałów – od sitek stalowych, przez drewniane rzeszota  po sitka plastikowe.