durszlaki i cedzaki

Durszlaki i cedzaki – akcesoria do przelewania i odsączania potrzebne w każdej kuchni

Cedzaki to tradycyjne akcesoria kuchenne służące do odsączania i odcedzania produktów gotowanych w dużej ilości wody, takich jak kluski, makarony czy pierogi. Doskonale sprawdzają się także do płukania żywności. Są to przybory niezbędne w każdej kuchni – od zakładów żywienia zbiorowego, stołówek, przez ekskluzywne restauracje i popularne bary po domowe kuchnie.

Durszlaki  z uchwytami lub rączką oraz łyżki cedzakowe – jaka jest między nimi różnica?

Zasadniczo, durszlak czy cedzak to ażurowa miska, choć  nie aż tak mocno jak sito. Wyposażone w uchwyty lub rączki, które czynią je bardziej poręcznymi, umożliwiają też wygodne osadzenie durszlaka na krawędzi garnka lub zlewozmywaka.

Zasadniczo cedzak lub durszlak przyjmuje jedną z 2 form:

• durszlak stojący – w kształcie misy z wygodna podstawką, którą łatwo umieścić stabilnie np. na dnie zlewozmywaka. Doskonały do płukania owoców,

• cedzak z uchwytem – o formie przypominającej sito, idealne, jeśli chcemy odcedzić wrzątek. Długa rączka doskonale zabezpiecza przed przypadkowym poparzeniem w czasie zlewania gorącej wody.

Dodatkowo w naszym asortymencie znajda Państwo 

• łyżki cedzakowe – to cedzaki w formie ażurowej chochli na długiej rączce, idealnie służące do odcedzania mniejszej ilości produktów.

Jaki cedzak wybrać?

Jeśli gotują Państwo różne rodzaje produktów wymagających odcedzania – makarony, ziemniaki, kasze etc., o zróżnicowanej wielkości pojedynczych elementów, najlepiej zaopatrzyć się w zestaw tych akcesoriów – różniących się wielkością oczek, rączką, czy też uchwytem. 

Niezwykle przydatny jest tez 2-częściowy cedzak zaopatrzony w miskę, w której zbiera się odsączany płyn. Jest to rozwiązanie szczególnie przydatne przy odcedzaniu owoców z zalewy – np. ananasów i brzoskwiń – nie pozwala na zmarnowanie smacznego soku, który łatwo zlejemy z miski, której rant wyposażony jest w wygodny dzióbek.

Cedzaki do zadań specjalnych

Bardzo wygodnym i zajmującym niewiele miejsca w kuchennej szafce przyborem jest cedzak do konserw marki Tescoma – nakładany bezpośrednio na otwartą puszkę, pozwala wygodnie odsączyć np. zielony groszek czy kukurydzę, bez wyjmowania ich z puszki!

Oddzielną grupę stanowią wirówki do sałaty – praktyczne akcesoria, dzięki którym szybkie suszenie sałaty, świeżo umytych ziół, liści i innej zieleniny jeszcze nigdy nie było takie łatwe!

Durszlaki i cedzaki to akcesoria kuchenne, bez których trudno się obejść. Każda dobrze wyposażona kuchnia musi być w nie zaopatrzona. Proponujemy zatem szeroki wybór tego typu gadżetów – nowoczesnych, solidnych, dobrze zaprojektowanych. Wykonane z wytrzymałych materiałów – stali nierdzewnej, emaliowanej lub z tworzywa, oferujemy w szerokim wyborze wielkości, kolorów i wzorów, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Dla najbardziej wymagających Klientów starannie wyselekcjonowaliśmy akcesoria najbardziej uznanych marek, w tym: Tescoma, Fiskars i WMF.