sokowniki

Sokownik ze stali nierdzewnej – praktyczne urządzenie do przygotowania domowych przetworów

Sokowniki to praktyczne urządzenia, dzięki którym w szybki sposób przygotujesz domowe soki owocowe i warzywne. Jeżeli cenisz sobie zdrową żywność, przygotowywaną ze świeżych produktów, to sokownik jest przyborem, który koniecznie powinieneś mieć w swojej kuchni. Dzięki niemu sporządzisz przetwory pełne witamin i wartości odżywczych, bez konieczności ich pasteryzacji.

Jak działa sokownik i jaka jest jego budowa?

Sokowniki to przyrządy składające się z kilku nałożonych na siebie elementów: najniżej znajduje się garnek na wodę, w górnym elemencie o perforowanym dnie, umieszczamy owoce lub warzywa, zasypując je odpowiednią ilością cukru – w zależności od kwaśności – od 100 do 250 g cukru na 1 kg. Naczynie przykrywamy pokrywką, najczęściej wykonaną ze szkła hartowanego. Środkowy zbiornik – wyposażony w rodzaj  komina skierowanego ku górze – służy do gromadzenia soku z owoców, który puszczają one pod wpływem pary wodnej przedostającej się z dolnego zbiornika przez wspominany „komin” do owoców. Środkowy element wyposażony jest w kranik, za pomocą którego spuszczamy gotowy sok do wyparzonych szklanych butelek, w których będziemy go przechowywać. Tak przygotowany sok nie wymaga już pasteryzacji, a przygotowany w nim sok – w przeciwieństwie do tych zrobionych w sokowirówkach lub wyciskarkach – można z powodzeniem przechowywać przez parę miesięcy.

Wielofunkcyjne naczynie również na kuchenkę indukcyjną

Dzięki wykonaniu oferowanych przez Świat AGD sokowników ze stali nierdzewnej, nadają się one do stosowania – oprócz tradycyjnych kuchenek – również na płyty indukcyjne. Sokowniki z powodzeniem można też używać jako naczynia do gotowania na parze – używamy wtedy tylko dolnego elementu na wodę oraz górnego, w którym zamiast owoców umieszczamy żywność przeznaczoną do gotowania. Oferowane przez nas sokowniki posiadają praktyczne, odporne na nagrzewanie uchwyty, dzięki czemu są wygodne i bezpieczne w obsłudze.

Sokowniki – praktyczne porady

Do przygotowywania soków najlepiej nadają się dojrzałe warzywa i owoce. Podążając za coraz bardziej popularnym trendem zero waste, gromadzonego w górnym naczyniu po zrobieniu soku miąższu nie musisz wyrzucać – z powodzeniem możesz z niego przyrządzić smaczny dżem!
W Świecie AGD oferujemy Państwu nowoczesne, łatwe w obsłudze, wykonane ze stali nierdzewnej sokowniki. Te praktyczne naczynia odporne są na korozję i działanie kwasów zawartych w owocach i można je bezpiecznie myć w zmywarce. Dla zapewnienia wygody eksploatacji, element najbardziej  narażony na zużycie – silikonowy wężyk do sokownika – można zakupić oddzielnie.

Domowe soki owocowe i warzywne to cała moc witamin i to bez konserwantów, sztucznych barwników i chemicznych dodatków, które często znajdują się w tych kupowanych w sklepach – zadbaj więc o to, by i w Twojej kuchni znalazło się urządzenie, które pozwoli Ci przygotować smaczne i zdrowe przetwory na zimę!